Speisen & Getränke

Speisen

Die Vorspeisen und Hautgänge werden als Tischbüfett serviert. Ihr könnt also von allen Speisen probieren und braucht euch nicht entscheiden.

Vorspeisen

Geröstetes Focaccia mit Tomate und Oregano
Gegrillte Zucchini mit Limonenvinaigrette
Büffelmozarella mit Balsamico und Baslikum
Schmorpaprika mit Rosmarinöl und Knoblauch
Gebratene Riesengarnelen mit Melone und Minze
Gurkensalat mit Sauerrahm und Dill

Hauptgänge

Maispoularde mit Parmesan und Tomatenmarmelad
Gegrillte Rinderhüfte mit Balsamicoschalotten
Paste Genovese mit grünen Bohnen und Pesto
Dorsch mit Senfsauce
Rosmarinkartoffeln
Gerösteter grüner Spargel
Hirtenkäse im Pergament gegart

Dessert

Rote Grütze mit Vanillesauce
Geflämmte Zitronentarte mit Blaubeeren und Joghurteis

Getränke

Alkoholfrei

Mineralwasser
Softdrinks
Säfte
Kaffee & Kaffeespezialitäten
Tee
Alkoholfreies Bier aus der Störtebeker Brauerei
Zweifelsohne Rosé (alkoholfrei)
Leichtmatrose (alkoholfrei)

Alkoholisch

Biere aus der Störtebeker Brauerei
Rotwein (Primitivo, Italien, trocken)
Weißwein (Lugana, Italien, trocken)
Weißwein (Riesling, Mosel, feinherb)
Rosé (Merlot, Pfalz, feinherb)
Aperol Spritz
Hugo
Lillet Wildberry
Leichtmatrose

19 – 2 Uhr (zusätzlich)

Diverse Liköre
Diverse Brände
Diverse Kräuter
Gin Tonic
Cuba Libre
Moscow Mule
Vodka Lemon
Diverse Spirituosen (Rum, Gin, Whiskey, Vodka)